TheEjderha Tekne Festivali(basitleştirilmiş Çince: 端午节;geleneksel Çin: 端午節), Çin takvimine göre beşinci ayın beşinci gününde kutlanan geleneksel bir Çin bayramıdır.Çin takvimi, Mayıs sonu veya Haziran ayına denk gelirGregoryen takvimi.
Tatilin İngilizce adı şudur:Ejderha Tekne FestivaliÇin Halk Cumhuriyeti tarafından bayramın resmi İngilizce çevirisi olarak kullanılmıştır. Bazı İngilizce kaynaklarda şu şekilde de anılmaktadır:Çift Beşinci FestivaliBu da orijinal Çince isimde olduğu gibi tarihe işaret ediyor.
Bölgeye göre Çince isimler
Duanwu(Çince: 端午;pinyin:duānwǔ), festivalin adı da buradan geliyorMandarin Çincesi, kelimenin tam anlamıyla "başlangıç/açılış atı", yani ilk "at günü" anlamına gelir (Çin burçları/Çin takvimi(sistem) ayda meydana gelir; ancak, gerçek anlamı olmasına rağmenwǔ, "hayvan döngüsündeki [at günü]", bu karakter aynı zamanda birbirinin yerine kullanılabilir şekilde şu şekilde yorumlanmıştır:wǔ(Çince: 五;pinyin:wǔ) "beş" anlamına gelir. DolayısıylaDuanwu, “beşinci ayın beşinci gününde kutlanan bayram”.
Festivalin Mandarin Çincesi adı “端午節” (basitleştirilmiş Çince: 端午节;geleneksel Çin: 端午節;pinyin:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuan Wu chieh) içindeÇinVeTayvanve Hong Kong, Makao, Malezya ve Singapur için “Tuen Ng Festivali”.
Farklı dillerde farklı telaffuzları vardırÇin lehçeleri. İçindeKantonca, buromantize edilmişgibiSalı1Ng5Jit3Hong Kong'da veTung1Ng5Jit3Makao'da. Dolayısıyla Hong Kong'daki “Tuen Ng Festivali”Tun Ng(Festividade do Barco-Dragão(Portekizce'de) Makao'da.
Kökeni
Ay takviminin beşinci ayı uğursuz bir ay olarak kabul edilir. İnsanlar beşinci ayda doğal afetlerin ve hastalıkların sık görüldüğüne inanırlardı. Bu uğursuzluktan kurtulmak için, beşinci ayın beşinci gününde kapıların üzerine kalamus, pelin otu, nar çiçeği, Çin iksora ve sarımsak koyarlardı.[alıntı gerekli]Kalamarın kılıç biçiminde olması ve sarımsağın keskin kokusu nedeniyle kötü ruhları uzaklaştırdığına inanılır.
Ejderha Kayığı Festivali'nin kökenine dair bir diğer açıklama Qin Hanedanlığı'ndan (MÖ 221-206) öncesine dayanmaktadır. Ay takviminin beşinci ayı kötü bir ay ve ayın beşinci günü kötü bir gün olarak kabul edilirdi. Yılanlar, kırkayaklar ve akrepler gibi zehirli hayvanların beşinci ayın beşinci gününden itibaren ortaya çıktığına inanılırdı; ayrıca insanların bu günden sonra kolayca hastalandığına inanılırdı. Bu nedenle Ejderha Kayığı Festivali sırasında insanlar bu kötü şanstan kaçınmaya çalışırlardı. Örneğin, insanlar duvara beş zehirli yaratığın resimlerini yapıştırıp içlerine iğne batırabilirlerdi. İnsanlar ayrıca beş yaratığın kağıttan kesilmiş hallerini çocuklarının bileklerine sarabilirlerdi. Bu uygulamalardan birçok alanda büyük törenler ve performanslar gelişti ve Ejderha Kayığı Festivali'ni hastalıktan ve kötü şanstan kurtulmak için bir gün haline getirdi.
Qu Yuan
Modern Çin'de en çok bilinen hikaye, festivalin şair ve bakanın ölümünü anmak için düzenlendiğidirQu Yuan(MÖ 340–278 civarı)antik devletile ilgiliÇusırasındaSavaşan Devletler dönemi-nınZhou hanedanı. Bir askeri öğrenciChu kraliyet eviQu, yüksek mevkilerde görev yaptı. Ancak imparator, giderek güçlenen Çin devletiyle ittifak kurmaya karar verdiğinde,QinQu, ittifaka karşı çıktığı için sürgüne gönderildi ve hatta vatana ihanetle suçlandı. Sürgün sırasında Qu Yuan çok sayıda eser yazdı.şiirYirmi sekiz yıl sonra Qin esir alındıYingÇu'nun başkenti. Çaresizlik içinde kalan Qu Yuan, kendini suya atarak intihar etti.Miluo Nehri.
Kendisine hayranlık duyan yerel halkın, onu kurtarmak veya en azından cesedini almak için tekneleriyle dışarı çıktıkları söylenir. Bu,ejderha tekne yarışlarıCesedi bulunamayınca, toplar attılaryapışkan pirinçQu Yuan'ın cesedi yerine balıkların onları yemesi için nehre atıldı. Bunun,zongzi.
II. Dünya Savaşı sırasında Qu Yuan, "Çin'in ilk vatansever şairi" olarak milliyetçi bir yaklaşımla anılmaya başlandı. Qu'nun toplumsal idealizmi ve tavizsiz vatanseverliği, 1949'dan sonra Çin Halk Cumhuriyeti döneminde kanonik bir değer haline geldi.Çin İç Savaşı'nda Komünistlerin zaferi.
Wu Zixu
Qu Yuan köken teorisinin modern popülerliğine rağmen, eski topraklardaWu Krallığı, anılan festivalWu Zixu(MÖ 484'te öldü), Wu Başbakanı.Şi ŞiKral tarafından gönderilen güzel bir kadınGoujian-nınYue eyaleti, Kral tarafından çok seviliyorduFuchaiWu'nun. Goujian'ın tehlikeli planını gören Wu Zixu, bu sözlere öfkelenen Fuchai'yi uyardı. Wu Zixu, Fuchai tarafından intihara zorlandı ve cesedi beşinci ayın beşinci günü nehre atıldı. Ölümünden sonra,SuzhouWu Zixu, Ejderha Kayığı Festivali'nde anılıyor.
Ejderha Tekne Festivali sırasında gerçekleştirilen en yaygın üç etkinlik yemek yemek (ve hazırlamak)tır.zongzi, içmekrealgar şarabıve yarışejderha tekneleri.
Ejderha tekne yarışı
Ejderha kayık yarışları, 2500 yıldan uzun bir süre önce Güney Orta Çin'de ortaya çıkan, kadim tören ve ritüel geleneklerinden oluşan zengin bir geçmişe sahiptir. Efsane, Savaşan Eyalet hükümetlerinden biri olan Chu'da bakan olan Qu Yuan'ın hikayesiyle başlar. Kıskanç hükümet yetkilileri tarafından iftiraya uğrar ve kral tarafından sürgüne gönderilir. Chu hükümdarına duyduğu hayal kırıklığı nedeniyle kendini Miluo Nehri'nde boğar. Halk suya koşarak cesedini çıkarmaya çalışır. Efsaneye göre, Qu Yuan'ın anısına, her yıl ölüm gününde ejderha kayık yarışları düzenlenir. Ayrıca, balıkların Qu Yuan'ın cesedini yemesini önlemek için suya pirinç serpilir. Bu, ejderha kayık yarışlarının kökenlerinden biridir.zongzi.
Kırmızı Fasulye Pirinç Mantısı
Zongzi (geleneksel Çin pirinç köftesi)
Ejderha Kayığı Festivali'ni kutlamanın önemli bir kısmı, aile üyeleri ve arkadaşlarla zongzi yapıp yemektir. Geleneksel olarak zongzi, kamış veya bambu yapraklarına sarılarak piramit şekli verilir. Yapraklar ayrıca yapışkan pirinç ve iç harca özel bir aroma ve lezzet katar. İç harcı seçenekleri bölgelere göre değişir. Çin'in kuzey bölgeleri, fasulye ezmesi, hünnap ve fındıkla doldurulmuş tatlı veya tatlımsı zongzi'yi tercih ederken, Çin'in güney bölgeleri marine edilmiş domuz göbeği, sosis ve tuzlu ördek yumurtası gibi çeşitli iç harçlarla servis edilen tuzlu zongzi'yi tercih eder.
Zongzi, İlkbahar ve Sonbahar Dönemi'nden önce ortaya çıkmış ve başlangıçta atalara ve tanrılara tapınmak için kullanılmıştır. Jin Hanedanlığı döneminde Zongzi, Ejderha Kayığı Festivali'nin şenlik yemeği haline gelmiştir. Jin Hanedanlığı döneminde, mantılar resmen Ejderha Kayığı Festivali yemeği olarak kabul edilmiştir. Bu dönemde, yapışkan pirincin yanı sıra, zongzi yapımında kullanılan hammaddelere Çin tıbbı Yizhiren de eklenir. Pişmiş zongzi'ye "yizhi zong" denir.
Çinlilerin bu özel günde zongzi yemesinin birçok nedeni vardır. Halk arasında zongzi, Quyuan için bir anma töreni düzenlemek için yapılır. Oysa Zongzi, Chunqiu döneminden önce bile atalara adak olarak kabul edilirdi. Jin Hanedanlığı'ndan itibaren Zongzi resmen festival yemeği haline geldi ve günümüze kadar varlığını sürdürdü.
Ejderha teknesi günleri 3-5 Haziran 2022 tarihleri arasında. HUAXIN CARBIDE herkese harika tatiller diler!
Gönderim zamanı: 24 Mayıs 2022





